Menu

Bramborové lupínky

u nás smažené bramborové lupínky s česnekovou majonézou

Nakládaný utopenec

na salátku z hlávkového zelí

Zelňáky

s uzeným masem, zakysaná smetana

Grilovaný camembert

s brusinkami

Nakládaný camembert "Smíchovna"

pikantní nakládaný camembert

Hovězí tataráček "Smíchovna"

z hovězího válečku, česnek, topinky 4ks

Pražené mandle

Grilovaná pikantní klobása

s křenem a hořčicí

Cibulové kroužky

s čedarovou omáčkou

Silný slepičí vývar

s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi

Denní polévka

dle nabídky

Salát Caesar

římský salát s grilovaným kuřecím masem, česnekovými krutony, hoblinkami sýru Gran Moravia, opečenou anglickou slaninou a Caesar dresinkem

Salát s kozím sýrem

trhaný kozí sýr na trhaných listových salátech s cherry rajčátky, konfitovanou hruškou a pečenou řepou, balsamikovo medová redukce

Šopský salát s balkánským sýrem

Salát Coleslaw

Smažený sýr

s bramborovými hranolky a domácí tatarkou

Hovězí svíčková na smetaně

hovězí maso se smetanovou omáčkou, brusinkami a karlovarským knedlíkem

Bryndzové halušky

bramborové halušky s ovčí bryndzou a škvařenou slaninou

Kuřecí křídla

v pikantní marinádě podávaná s čerstvou karotkou, řapíkatým celerem a česnekovým dipem

Vepřové koleno

připravené sous-vide, zprudka dopečené, podávané se smetanovým křenem, hořčicí a nakládanou kyselou zeleninou

Konfitovaná čtvrtka kachny

červené zelí a opečené bramborové špalíčky

Řízečky z vepřové panenky

s bramborovou kaší

Vepřová žebra

pomalu pečená v pikantní marinádě podávaná se smetanovým křenem a hořčicí

Hovězí guláš

s houskovým knedlíkem a cibulkou

Plněné bramborové knedlíky uzeným vepřovým masem

s bílým zelím a cibulkou

Hovězí burger

šťavnatý grilovaný hovězí burger zapečený sýrem čedar s karamelizovanou cibulkou, dubovým salátem, česnekovou majonézou, křupavou slaninou a kyselou okurkou (bez přílohy)

Vegetariánský burger

s grilovaným kozím sýrem, karamelizovanou cibulkou, dubovým salátem, čerstvým rajčetem (bez přílohy)

Quesadillas

zapečená pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem a čedarem, tomatová salsa a zakysaná smatana

Grilované kuřecí prsíčko

podávané s grilovanou zeleninou

Grilovaná vepřová krkovička

s restovanými fazolkami na slanině

Hovězí flank steak

příloha a omáčka extra dle nabídky

Telecí Maminha steak

příloha a omáčka extra dle nabídky

Hovězí Rump steak

příloha a omáčka extra dle nabídky

Vepřový "Tomahawk" s kostí

příloha a omáčka extra dle nabídky

pečené brambory grenaille

bramborová kaše

smažené bramborové hranolky

košík pečiva

rozpečená bageta s bylinkovým máslem

houskový knedlík

4 ks

Restované fazolky na slanině

grilovaná zelenina

Domácí lívance

s lesním ovocem a zakysanou smetanou

Domácí sorbet dle nabídky

dle nabídky

Čokoládový brownies

Plněné borůvkové knedlíky

se zakysanou smetanou

Demi glace

Pepřová omáčka

Čedarová omáčka

Staropramen 11° 0,5l- tank

Staropramen 11° 0,3l - tank

Staropramen Nefiltrovaný pšeničný ležák

Speciál

Černá barbora

Staropramen nealko

Stella Artois NA

Corona

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

Fanta

Sprite

KinleyTonicWater, KinleyGinger Ale

Cappy – pomeranč, jablko, jahoda

Fuzetea – černý čaj broskev ibišek, zelený čaj mango heřmánek

Natura – neperlivá, jemně perlivá, perlivá

Romerquelle – neperlivá, perlivá

Romerquelle – neperlivá, perlivá, citronová tráva

Red Bull

Džbán vody

Limonáda SMÍCHOVNA – podáváme s ledem

Cool grep 0,3l - čepovaný

Cool Grep 0,5l - čepovaný

Royal Oporto Ruby

Campari Bitter

Martini – bianco, extra dry, rosso, fiero

Zelená – Bartida

Vaječňák – Bartida

Tuzemák – Bartida

Fernet Stock

Becherovka

Jägermeister

Fleret - Slivovice, Hruškovice Williams, Meruňkovice

Fleret

Baron Hildprant – ze zralých hrušek

Baron Hildprant – ze zralých malin

Bailey’s

Božkov Republika

Capt.Morgen Spiced

Legendario

Slivovica z dubu, Hruškovica z dubu

Žufánek

Mandlovka

Ořechovka

Višňovka

Grey Goose

Francie

Pravda vodka

Polsko

Finlandia

Havana 3y

Pampero Aniversario

Diplomatico

Brugal 1888

Zacapa 23y

Pyrat

Bacardi / Bacardi spiced

Bacardi Ocho 8y

Gordon´s

Bombay Saphire

Johny Walker Red Label

Jameson

Tullamore Dew

Jim Beam

Jack Daniel’s

Jack Daniel‘s Honey

Glenfiddich

Naked Grouse

Martell V.S.O.P.

Caffé Espresso – ristretto, espresso, espresso lungo

Caffé Decaffeinato

Caffé Cappuccino

Caffé Latté Macchiato

Caffé Doppio

Vídeňská káva

Čaj – dle nabídky

Čaj z čerstvé máty

Čaj z čerstvého zázvoru

Sauvignon

pozdní sběr, suché, vinařství Šabata, Zaječí

Sauvignon

pozdní sběr, suché, vinařství Šabata, Zaječí

Rulandské šedé

pozdní sběr, polosuché, vinařství Šabata, Zaječí

Rulandské šedé

pozdní sběr, polosuché, vinařství Šabata, Zaječí

Chardonnay

pozdní sběr, suché, vinařství Srholec, Mikulov

Pálava

pozdní sběr, polosuché, vinařství Šabata, Zaječí

Grüner Veltliner Per Due

suché, vinařství Herman Moser, Kremstal, Rakousko

Grüner Veltliner Per Due

suché, vinařství Herman Moser, Kremstal, Rakousko

Urban Riesling

polosuché, vinařství Nik St. Urbans Hof, Mosel, Německo

Urban Riesling

polosuché, vinařství Nik St. Urbans Hof, Mosel, Německo

Chardonnay Phant 0,15l

Jižní Afrika

Chardonnay Phant 0,75l

Jižní Afrika

Frankovka

pozdní sběr - suché, Zapletal, Velké Bílovice

Frankovka

pozdní sběr - suché, Zapletal, Velké Bílovice

Cabernet Moravia Barrique

pozdní sběr, suché, Lubomír Glos, Moravská Nová Ves

Zweigelt Carnuntum

suché, vinařství Walter Glatzer, Carnuntum, Rakousko

Zweigelt Carnuntum

suché, vinařství Walter Glatzer, Carnuntum, Rakousko

Cabernet Sauvignon Phant 0,15l

Jižní Afrika

Cabernet Sauvignon Phant 0,75l

Jižní Afrika

Zweigeltrebe rosé

kabinet, suché, vinařství Zapletal, Velké Bílovice

Zweigeltrebe rosé

kabinet, suché, vinařství Zapletal, Velké Bílovice

Prosecco Treviso, Millesimato – extra dry, Facchin, Itálie

Prosecco Treviso, Millesimato – extra dry, Facchin, Itálie

Aperol Spritz

Gin &Tonic

CubaLibre

Mojito

VirginMojito

Martini Fiero a tonic

Nemirof vodka a tonic